Dethol a Stacio Deunyddiau Pecynnu wrth Gludo Ffrwythau
Mae'r dewis o ddeunyddiau pecynnu a phentyrru nwyddau wedi'u pecynnu yn ystyriaethau hanfodol wrth gludo ffrwythau. Mae arferion gwael hirsefydlog wedi bod yn ffactor arwyddocaol gan achosi niwed i ansawdd ffrwythau. Er bod defnyddio deunydd pacio yn chwarae rhan arwyddocaol wrth liniaru maint y difrod ffisegol i nwyddau oergell wrth eu cludo, ni all atal yn llwyr effaith trin gwael wrth eu cludo. Mae'r rhan fwyaf o ffrwythau, gyda dros 80% o gynnwys dŵr, yn ddarfodus iawn. Os na chânt eu trin yn ofalus wrth lwytho a dadlwytho, maent yn agored i niwed. Mae nwyddau sydd wedi'u difrodi yn heriol i'w storio, sy'n golygu bod angen peirianneg fanwl gywir mewn cyfleusterau storio oer, yn enwedig o ran gofynion inswleiddio paneli a drysau storio oer. Gall methu â gwneud hynny arwain at bydredd. Felly, mae'n hanfodol cadw'n gaeth at yr egwyddor o drin yn ysgafn wrth gludo ffrwythau.
Mae gorlwytho yn broblem eang mewn llawer o wledydd lle mae gweithredwyr cludiant yn aml yn ceisio cynyddu capasiti llwyth ar un cerbyd er mwyn cael mwy o fanteision economaidd o swp o nwyddau. Daw hyn yn fater mwy pryderus pan fydd gwaith personél cludo wedi'i ddatgysylltu'n economaidd oddi wrth ansawdd y nwyddau. Gall gweithwyr sy'n sefyll neu'n eistedd ar nwyddau wedi'u pecynnu yn ystod y broses llwytho a dadlwytho neu gludo achosi difrod tebyg i orlwytho. Nid yw sefyllfaoedd o'r fath yn anghyffredin yn Tsieina ac mae angen mynd i'r afael â nhw'n egnïol.
Mae cadw ffresni ffrwythau yn dibynnu i raddau helaeth ar gynnal lefelau lleithder. Mae'n anochel i ffrwythau brofi colli dŵr wrth eu cludo ar ôl eu cynaeafu, gan olygu bod angen effeithiau rheweiddio gwell. Gan fod metaboledd resbiradaeth ffrwythau hefyd yn defnyddio rhywfaint o leithder, mae rheoli colli dŵr ffrwythau wrth eu cludo yn bennaf yn golygu lleihau llif yr aer o amgylch y cynnyrch. Mae'r llif aer o amgylch y cynnyrch yn ffactor hollbwysig sy'n dylanwadu ar gyfradd colli dŵr. Po gyflymaf y mae'r aer yn llifo o amgylch wyneb y ffrwythau, y mwyaf yw cyfradd colli dŵr. Fodd bynnag, mae hyn yn gwrthdaro â'r gofyniad i gryfhau llif aer i atal gwres rhag cronni. Felly, mae angen trefniant cytbwys, gan ystyried lefel anhawster gwywo ar gyfer nwyddau amrywiol.
Yn ogystal, mae'n hanfodol trefnu nwyddau wedi'u pentyrru wrth eu cludo. Hyd yn oed yn absenoldeb gorlwytho, mae'n hanfodol pentyrru a threfnu llwyth o ffrwythau yn drefnus i sicrhau'r amddiffyniad mwyaf posibl. Dylai'r deunydd pacio rhwng pob uned gael ei bacio'n dynn er mwyn lleihau symudiad yn ystod cludiant. Fodd bynnag, dylai'r pecynnu lenwi gwaelod cyfan y lori i sicrhau dosbarthiad cyfartal o bwysau statig yn y cargo. Mae'n hanfodol osgoi mynd y tu hwnt i ymylon y cerbyd wrth bentyrru. Dylai'r haenau isaf o becynnu ddwyn pwysau'r uned becynnu uchaf gyfan yn hytrach na throsglwyddo'r llwyth i'r haenau isaf o nwyddau. Mae cynwysyddion hirsgwar yn well, gan fod cynwysyddion siâp afreolaidd, fel basgedi bambŵ neu wiail, yn fwy heriol i'w pentyrru mewn fformat delfrydol. Mewn achosion o'r fath, mae dewis pecynnu cardbord yn opsiwn. Mae pecynnu cardbord neu fagiau papur yn lleihau colledion dŵr yn sylweddol o'i gymharu â nwyddau swmp heb eu pecynnu, gan wasanaethu fel mesur cadw. Felly, mae pecynnu addas yn hanfodol ar gyfer nwyddau sy'n cael eu cludo dros bellteroedd hir i atal colli dŵr.